MIAM
Penser local, préserver nos ressources, répondre aux inquiétudes des consommateurs : ces trois piliers, essentiels à nos yeux, ont amené La Tribune à imaginer avec La Provence, le MIAM, un événement consacré à l’alimentation au sein du Marché d’Intérêt National de Marseille. Un événement unique, enraciné dans le Sud et organisé à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Alimentation et de la Semaine du Goût.
Mieux manger, hausse des prix, transition écologique, agriculture… le MIAM va permettre à tous les acteurs de l’alimentation et à tous les consommateurs curieux de mesurer et de comprendre les questions qui se posent aujourd’hui autour de nos assiettes. Le MIAM abordera des questions centrales, en s’appuyant sur des acteurs de terrain, et en mettant en avant des solutions novatrices et ancrées localement.
Cette première édition du MIAM, qui souligne la belle complémentarité entre deux médias de référence que sont La Tribune et La Provence, démontre une autre façon d’aborder les grandes questions de notre époque, en construisant une approche à la fois concrète, locale, humaine et experte.
Revivez l'événement !
Revivez l'événement !
Programme & Intervenants
Jean-Christophe TORTORA – Président de La Tribune
Gabriel D’HARCOURT – Directeur général du Groupe La Provence
Marc DUFOUR – Directeur général du conseil d’administration SOMIMAR
Marc DUFOUR – Directeur général du conseil d’administration SOMIMAR
Aïcha SIF – Conseillère métropolitaine & Adjointe à la ville de Marseille en charge de l’alimentation durable, de l’agriculture durable
Gérard HOUDAER – Porte-parole de la Banque alimentaire des bouches du rhone
Alina BEKKA – Coordinatrice du pôle Prospective, des études et du conseil Agriculture urbaine et alimentation durable de la Cité de l’Agriculture
Véronique RAOUL – Présidente d’Inalve
Sébastien LOCTIN – Président de Biofuture
Amélie COULOMBE – Fondatrice de Krokola
Béatrice LEDUBY – CEO et cofondatrice de Deki
Raoul MICHEL – Cofondateur de Super Cafoutch
Sébastien RICHARD – Chef de cuisine, Fondateur du Republique, Président de l’association la Petite Lili
Lison POSTEL – Animatrice restauration durable au PETR et secrétaire bénévole de l’Ecole comestible
Conseillère métropolitaine & Adjointe à la ville de Marseille en charge de l'alimentation durable, de l'agriculture durable
Coordinatrice du pôle Prospective, des études et du conseil Agriculture urbaine et alimentation durable de la Cité de l'Agriculture
Fondatrice de Krokola
CEO et cofondatrice de Deki
Directeur général du Groupe La Provence
Porte-parole de la Banque alimentaire des bouches du rhone
Président de La Tribune
Animatrice restauration durable au PETR et secrétaire bénévole de l'Ecole comestible
Directeur général du conseil d'administration SOMIMAR
Cofondateur de Super Cafoutch
Président de Biofuture
Chef de cuisine, Fondateur du Republique, Président de l'association la Petite Lili
Présidente d'Inalve
Infos pratiques
Marché Marseille Méditerranée – Marseille le 16 octobre 2023 à partir de 17h
101 Av. des Arnavaux, 13014 Marseille
Pour toutes questions complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter à evenements@latribune.fr
Notre équipe répondra à vos questions dans les meilleurs délais.